Yung-Ping 澳洲技能實習體驗

2018年5月16日星期三

May 16th Home Economics Class

每天一早，buddy就會到圖書館接我們的孩子

今天有兩組人參與八年級Home Economics的課程。和以往不同的是這次由我們的學生示範，帶著澳洲的學生做。

第一堂是由Teresa, Amber,Joanna&Mica教他們Chicken noodles soup

上課前，四人討論做菜的步驟

Amber正教著澳洲學生做煮湯

Teresa 專注的示範，這位孩子超用心在學

Mica已經被這群不太受控的孩子搞瘋了

Joanna做的雞湯麵被Jacqui 讚賞喔!

第二堂是由Nile,Fay ,Fanny &Helen教他們做chicken&sour chicken

Helen 超級努力講著英文並做示範

Fay這組的孩子特別有主見，
Fay也快搞瘋了!

Nile 慢慢地示範，澳洲孩子很專注

我們的Fanny超級向主廚，兩眼緊盯著
並教這兩位澳洲孩子如何煎雞肉

這是我們孩子很好的訓練，孩子們為了這次示範，回家也拼命地把食譜讀過好幾遍。

密密麻麻的筆記，二餐2的孩子

I'm proud of you .

過程中，孩子也遇到澳洲孩子不按照我們的方法做，澳洲學生做錯了，澳洲老師卻覺得是我們沒有好好地讀食譜，雖然很挫折，但也只能告訴孩子這是一種學習。

學習和不同文化的人相處，學習不要因別人的行為而影響到我們做對的事。自己要先能勇敢並抬頭挺胸站著，別人才會尊重我們。

今天最大的收穫應該是孩子們發現了自己英文能力不足的地方，相信回台灣後應該會更加用心的學習英語吧!

準備回家的路上，發現校園裡還有我們的孩子，原來他們的home mom 在開會，先把他們

帶到After School Care 參與其他的課程

Maggie & Jane 正在和幾個孩子玩著遊戲

一旁有老師帶著他們!這樣的課後課程也不

錯!

2018年5月15日星期二

May 15th Baking Anzac Biscuit

今天英文課大家做了Anzac Biscuit
也了解了Anzac Biscuit and Anzac Day的由來
大家看著食譜，動手做了起來
看來做出來的Anzac Biscuit 都還不錯!

完成成品後，Jacqui 要大家試著用英文描述Anzac Biscuit!

今天Jaclyn有機會去看Megan上機器人課程，上課對象是小一的孩子

他們真的好棒，Megan一說完今天的學習目標後，孩子們透過分組完成手上的機器人
才小學一年級喔!
Jaclyn 覺得孩子的潛能真的無限，學習培養了他們對未來的期待也開啟了他們的視野!

2018年5月14日星期一

Earnshaw State College 上課時間真的很特別

Period 1 8:30~9:28
Period 2 9:38~10:36
Lunch 1 10:36~10:06
Period 3 11:06~12:04
Period 4 12:14~1:12
Lunch 2 1:12~1:42
Period 5 1:42~2:40

今天課程都是和buddy一起上課，
大家漸漸地可以和 buddy溝通了
但是大家還是得要努力找話題與buddy聊，甚至上課能和老師們溝通

英文是溝通的語言，沒有對錯只需要勇氣

今天英文課，老師讓大家寫了學習單並且帶回家給寄宿家人看，
家人慢慢了解大家的想要在澳洲做些甚麼
也有一些家人帶著你們去了grocery Store (你們眼中的supermarket)
從中我們又明白了一件事

讓對方知道我們的想法很重要，不要總認為對方一定理解我們

在澳洲的這一天，我想有些孩子應該對於澳洲文化又有不同的認識了吧!

🔺English Corner
Jacqui很喜歡用beautiful 這個字，千萬不要只把它當成是"漂亮"而已
它也有讚美別人很棒的意思喔!

2018年5月13日星期日

Fly to Australia

We are landing in Australia .
It's a Sunny and clear day .
My host family said that yesterday was cloudy and chilly .
We are really lucky !

Earnshaw State College 距離Brisbane 只有10分鐘的車程
我們一入境，Jacqueline and Eva 已經在等著大家

回到了Earnshaw , 各自的host family都陸續到來
今天是host family忙碌的一天，因為今天是Mother's Day ，蠻多家庭
都會和母親聚餐。

今天是大家和host family的見面歡，還有許多要適應，希望大家加油!

Good Night !